Vejetaryen Beslenme Daha Sağlıklı

Vejetaryen beslenmenin insan sağlığı açısından faydalı bir yöntem olduğu belirtiliyor.

Kalp Damar Cerrahı Doç. Dr. Fahri Özcan, vejetaryenlerin kolesterol seviyesinin düşük olduğunu, bu nedenle kalp krizi geçirme risklerinin daha az olduğunu belirtti.

Doç. Dr. Özcan, vejetaryen beslenenlerin tansiyonlarının diğerlerine oranla daha düşük olduğuna da dikkati çekti.

Özcan, "Vejetaryen beslenme, günlük diyetteki sodyum miktarını azaltmanın yanı sıra yüksek tansiyonla mücadeleye de destek olmaktadır. Yüksek tansiyon hastası birçok kişi, vejetaryen diyeti tercih ettiği takdirde tansiyon ilacına ihtiyaç duymamakta" şeklinde konuştu.

Doç. Dr. Özcan, vejetaryen beslenme alışkanlıklarının yaygın olduğu ülkelerde göğüs ve kalın bağırsak kanserine yakalanma riskinin de çarpıcı şekilde düştüğünü kaydetti.

Trt