Porsiyon Sayısı : 12

1 Porsiyon Enerjisi : 130 kcal
1 Porsiyon Pay : 1 Ekmek, 1 Yağ, 1/2 meyve değişimi yerine tüketilebilir.

Malzemeler Ölçü Miktar (g)
Yumuşak Margarin 1/4 Paket 60
Yoğurt 1/2 Çay Bardağı 40
Un 2 Su bardağı 200

Üstü için:
Ayva 3 Orta Boy
Karanfil 2-3 Adet
Tarçın 1 Çay Kaşığı
Yapay Tatlandırıcı (Toz) : 10-12 çay kaşığı
Pişirme Süresi
Hamur : 20 dk.
İçi : 45 dk.
Pişirme Derecesi : 170°


Yapılışı :

1. Yumuşak margarin ile un karıştırılır.
2. Bu karışıma; sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu eklenir, karıştırılarak hamur yapılır.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça ayrılır.
4. Kalan hamur, 22/30 cm çapındaki tepsiye yayılır. Fırında pişirilir. (225-250 C de)
5. Ayrıca ceviz büyüklüğündeki hamur ayrı bir kapta pişirilir.

Ayva püresinin yapılışı;

1. Ayvalar yıkanarak, soyulur ve rendelenir.
2. Kısık ateşte 1 çay bardağı su ile pişirilir.
3. Karanfil ve tarçın eklenir.
4. Toz tatlandırıcı ayvaların üzerine eklenerek karıştırılır.

• Ayva püresi ılık olarak soğuyan hamurun üzerine yayılır.
• Ayrı olarak pişirilen hamur ayvaların üzerine rendelenir.


AFİYET OLSUN