Malzemeler:

• 1 Kilo brokoli

• 2 yemek kaşığı zeytin yağı

• 1 adet limon

• 2 yemek kaşığı sirke

Yapılışı;

Brokoli fazla eritmeden haşlanıp,suyu süzülür. Kapaklı bir cam kap içerisine alınır. Yağ, sirke, tuz ve limon suyu ile marine edilir. Cam kabın kapağı kapatılıp sallanarak karıştırılır ve dinlenmeye bırakılır..Et yemeklerinin yanında harika bir lezzet...Afiyet olsun
 

gönderen: Ayşegül Cengiz