Ege Çölyakla Yaşam Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Sema Aydoğdu, Türkiye'de her 250 kişiden birinde çölyak hastalığı görüldüğünü belirtti.

 

  Aydoğdu, yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye'de her 250 kişiden birinde çölyak hastalığının görüldüğünü, buna göre ülkede en az 300 bin dolayında çölyaklı olduğunu kaydetti.

Çölyak'ın, ömür boyu glutensiz (buğday, arpa, çavdar, yulafsız) beslenmeyi gerektiren, beyaz ırkın en sık rastlanan genetik sorunu olduğunu ifade eden Aydoğdu, bunun ömür boyu süren tek gıda alerjisi olduğunu belirtti.

Çölyaklı bireylerin, tanı konulduktan sonra sorunsuz yaşayabilmeleri için kesin ve sıkı glutensiz diyet uygulaması gerektiğini bildiren Aydoğdu, şu bilgileri verdi:

''Çölyak temelde alerjik bir sorundur ve çölyaklılar, glutensiz diyeti taviz vermeden uygulamak zorundadırlar. Bu durum vejeteryanlar ve şeker hastalarında olduğu gibi yaşam biçimine dönüşürse, yaşam giderek güzelleşecek ve keyifli olacaktır. Gıda sektöründe glutensiz gıda üretimine yönelik çalışmalar yapılarak, toplum yaşam alanlarında bu gıdaların bulunması gerekir. Çölyak hastalığı tanısı geciktiği zaman, çok ciddi bir tablo olan çölyak krizi, mide-bağırsak kanseri, ince barsak lenfoması gibi ölümcül sonuçlara yol açabilmektedir. Ancak doğru tanının ardından glutensiz diyetin uygulanmasıyla birlikte hastalık olmaktan çıkıp tam bir yaşam biçimine dönüşmektedir.''