Vücudu zehirli madde ve parazitlerden arındırmak için yapılan diyet, egzersiz ve yaşam tarzı değişikliklerinin tümü olan detoks ile ramazanda ortaya çıkacak kronik hastalıklar ve şikayetlerden kurtulabilirsiniz.

 

 İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Melih Başar, insan yaşamında oruç ve detoksun önemini anlattı.

Detoks nedir? Bu bir aylık dönemde ibadet ederek ruhumuzu besler ve yenilerken, kötü alışkanlıklardan uzak durarak vücudumuzu da yenileriz. Oruç tutmak aslında bilinen en eski detoks yöntemidir. Vücudumuzu zehirli maddeler ve parazitlerden arındırmak için yapılan diyet, egzersiz ve yaşam tarzı değişikliklerinin tamamına 'detoks' denir. Toksin denen bu zehirli maddeler ve parazitler, vücudumuza bilinçsiz beslenme yoluyla girer. Bu besinleri kullanıp zehirlerden etkilenen organlarımız yorgun düşer. Bir de büyük şehir hayatının stresi işin içine girince, ruhumuz da yorulur. Çeşitli kronik hastalıklar boy göstermeye başlar. Bu durumdaki hastalar doktor doktor gezerler, fakat şikayetlerine çare bulamazlar. Detoksa başlayarak, bu şikayetlerden kurtulmak mümkündür. Ramazan ayı ve oruç tutmak bunun için çok güzel bir fırsattır.

Oruç tutmak ve detoksun sağlığımız için faydaları neler?
Sindirim organlarının dinlenmesi, alerjilerin azalması, ilaçlardan arınmak, hastalıklara dayanıklı gelmek, daha fazla enerji, duygusal ve zihinsel netlikte artış, alışkanlık ve beslenme tarzında değişme, saflaşma ve gençleşmek; oruç tutmak ve detoksun faydalarından sadece birkaçıdır.

SAHURDA ÇAY İÇMEYİN
Detoksa özel karışım nedir?
Ramazanda, detoks için kullandığımız meyve ve sebze karışımları, sıvı hem de mineral ihtiyacını karşıladıkları için idealdir. havuç, 2 elma ve 2 salatalık, katı meyve sıkacağından geçirilir. 1 avokado ve 10 fesleğen yaprağı blendırdan geçirilerek karışıma eklenir. Bu karışımı sahurda ve iftarda orucu açtıktan hemen sonra kullanabilirsiniz. Taze meyve ve sebzeleri kullanarak çeşitli karışımları siz de deneyin.

Ne yemeli, ne yememeliyiz?
Detoksta; balık ve tavuk eti, süt ve süt ürünleri bile kısıtlanır. Toksik etkilerinden sakınılmalıdır. Sahurda çok yemek yenmemeli ve çok çay içilmemelidir. İftarda karnımızı tıka basa doldurmamalı, yeşil sebze ve meyvelere ağırlık vermeliyiz.

Örnek bir detoks diyeti

SAHUR: Yataktan kalkınca ılık suyun içine yarım limon sıkılır, 1 tatlı kaşığı keten tohumu ile içilir. 4 çilek (veya yarım orta boy armut), 1 muz, 50 gr ahududu, 150 ml soya sütü veya yağsız süt ile blendırdan geçirilir. 1 kase müsli, soya sütü veya yağsız süt ile hazırlanır. Hurma, badem veya ceviz içi gibi bir avuç kuru meyve ile yenir.

İFTAR: Taze yeşillikler, domates, karnıbahar ve tatlı biber (kırmızı) ile hazırlanmış büyük bir kase salata, limon ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile yenir. İsteğe bağlı olarak 1 kase sebze çorbası veya 1 dilim tahıllı ekmek yenir. Hurma, lif ve mineraller açısından uygun bir meyvedir. 4-5 adet tüketilir. Esmer pirinç kullanılarak hazırlanmış yağsız 1 tabak pilav, buharda pişirilmiş Brüksel lahanası ve brokoliyle beraber servis edilir. Sahurda tarif ettiğimize benzer ağız tadınıza göre değişik meyvelerden oluşan 200 ml'lik bir karışım içilir.

YATMADAN ÖNCE: Yağsız hazırlanmış 100 gr hummus ile 1 adet havuç tüketilir. 1 bardak soya sütü içilir. Bütün öğünlerde, en az iki büyük bardak su içilmelidir. Siyah çay yerine bitkisel çaylar (papatya, adaçayı) tercih edilmelidir. Beslenme takviyesi olarak multivitamin, kalsiyum, milk thistle, klorella ve üzüm çekirdeği özü kullanımı önerilir.

  sabah