Akdeniz Üniversitesi (AÜ) Tıp Fakültesi Diyet Uzmanı Huriye Şanaldı, ramazan ayı süresince oruç tutan kişilerde metabolizmanın yavaşlayacağını, bu ayın ardından kişinin eski temposuna dönmesinin kilo alımına sebep olabileceğini bildirdi.
Diyet Uzmanı Huriye
Şanaldı, ramazan ayı süresince oruç tutan kişilerin metabolizmasında yavaşlama
olduğunu, vücudun da kendisini bu tempoya alıştırdığını belirtti. Ramazan ayının
ardından hızla eski beslenme alışkanlıklarına dönülmesinin kişilerde bazı
olumsuzluklara neden olacağını belirten Şanaldı, bu olumsuzlukların başında ise
kilo alımının bulunduğunu ifade etti.
Şanaldı, oruç tutan kişilerin ramazan ayının ardından kilo almamak için düzenli
egzersiz yapmalarını ve öğünlerini sıklaştırmalarını önerdi. Günlük öğün
sayısının 5-6`ya çıkarılabileceğini dile getiren Huriye Şanaldı, bu beslenme
şeklinin kan şekeri ve kolestrolün düzenlenmesinde de olumlu etkilerinin
bulunduğunu vurguladı. Ramazan ayında yeterli su tüketilemediğine de dikkati
çeken Huriye Şanaldı, şöyle konuştu: ``Kişi su tüketemediği gibi, sebze ve
meyveyi de yeterince tüketmiyorsa, kabızlık riski doğar. Kişiler, ramazan ayının
ardından günde ortalama 1,5-2 litre su tüketmeli, sebze ve meyve tüketimine
ağırlık vermelidir. Eski temposuna dönmek isteyenlerin günün en önemli öğünü
olan kahvaltıyı atlamamaları önemli. Ramazan ayı süresince oruç tutan kişiler,
düzenli, sağlıklı bir kahvaltıyla güne başlamalı, azar azar, sık sık yemek
yemeli, kızartma yerine haşlama yöntemiyle yapılmış yemekleri tüketmeli,
egzersizi ihmal etmemelidir.`` Şanaldı, bayram sürecinde şeker, çikolata ve
tatlı tüketiminde de dikkatli olunmasını önerdi.
