En fazla genç kadın ve çocuklarda demir eksikliği olarak görülen kansızlık, diğer hastalıklarla karıştırılması nedeniyle genellikle göz ardı ediliyor.
Kandaki alyuvar veya
alyuvarlara renk veren hemoglobin sayısındaki azalma, kansızlık olarak
adlandırılıyor.
Hemoglobinin üretilmesinde gerekli olan demir, besinlerle yeterli miktarda
alınmazsa hastalığın oluşmasına zemin hazırlıyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Özlem Sert, bu konuyla ilgili cnnturk.com'un sorularını
yanıtladı:
Hemoglobin miktarı ne olmalı?
"Hemoglobin miktarı erkeklerde 13 g/dL, kadınlarda 12 g/dL, altı ay ile altı yaş
arası çocuklarda 11 g/dL nin, 6-14 yaşlarda 12 g/dL nin altındaysa kişi anemik
kabul edilir.
Beslenmenin yanı sıra kişide karaciğer, böbrek rahatsızlıkları ve kanser gibi
ciddi hastalıklarda görülen iç kanama varsa demir eksikliği kansızlığın nedeni
olabilir."
Kansızlığın belirtileri nelerdir?
"Halsizlik, yorgunluk, soluk bir cilt, asabiyet, uykusuzluk, konsantrasyon
eksikliği, saç dökülmesi, tırnaklarda incelme görülebilir.
Dünya nüfusunun yüzde 30'unda görülen kansızlık ileri derecelerde elde ve ayakta
karıncalanma, depresyon, çarpıntı, kulak çınlaması gibi yakınmalara neden olur.
Özellikle kış aylarında el ve ayaklarda üşüme ile kendini gösterir. Bu tip
şikayeti olanlar en yakın bir zamanda hematoloğa başvurmalıdırlar.
Eğer kansızlık demir eksikliğinden oluşuyorsa ağız kenarlarında ve dilde
yaralar, tırnaklarda çatlaklar, toprak, buz ve kirece karşı istek olabilir.
Folik asit eksikliğinden kaynaklı ise depresyon, ishal, şiş bir dil olabilir.
B-12 vitamini eksikliğinden oluşuyorsa da kilo kaybı, depresyon, hafif renk
körlüğü, duyu kaybı ve kararmış bir cilt görülebilir."
Kansızlık nasıl tedavi edilir?
"Tedavide öncelikle kansızlığa sebep olan unsurları öğrenmek gerekir. Fazla adet
kanaması veya hemoroid kanaması varsa tedavi edilmelidir."
Beslenmeye bağlı olan bir durumsa dikkat edilmesi gerekenler:
Kırmızı et, karaciğer, balık, yumurta sarısı, kurubaklagiller, kuru üzüm, kuru
incir, yeşil yapraklı sebzeler, ayçekirdeği, fıstık, ceviz, badem, soya
fasülyesi demirden zengin yiyecekler tüketilmeli
Demir emilimini artıran C vitamini alınmalı. Öğünlerde ana yemeklerin yanında
domates, maydanoz, sivri biber, marul içeren limonlu salata tercih edilmeli
İçinde bulunan laktik asit demirin vücutta depolanmasını kolaylaştırdığı için
yoğurt tüketimi artırılmalı
Demir emilimini azaltan besinler fazla tüketilmemeli. Çay, kahve, kola, sigara,
alkol ve kepekli ekmek.
Yemekten en az yarım saat sonra çay veya kahve tüketilmemeli
Sebzelerin haşlama suyu atılmamalı
Sebzeler mümkün olduğunca az suda veya düdüklü tencerede pişirilmeli
