İçinde bulunduğumuz ramazan ayında, iftar ve sahurda hamur işi ağırlıklı mideye aşırı yüklenmelerin çeşitli hastalıklara hatta kalp krizine sebep olduğunu belirten uzmanlar, bu konuda vatandaşları uyarıyor.
Erciyes Üniversitesi İç
Hastalıkları, Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr.
Fahrettin Keleştimur, iftar ve sahur vakitlerinde yemek yerken, mideye aşırı
yüklenmeler ve hamur işi ağırlıklı yemeklerin çeşitli rahatsızlıklara sebebiyet
verdiğini ve kalp krizi riskini artırdığını kaydetti.
Ramazan ayında iftar ve sahur vakitlerinde beslemenin çok önemli olduğunu
söyleyen Prof. Dr. Fahrettin Keleştimur, "İç Anadolu Bölgesi, özellikle Kayseri
mutfağında hamur işi yemekler önemli yer tutuyor. Mantı, börek, yağlama, kete,
baklava sevilerek yenilen yemek ve tatlılar arasında. Özellikle kalp ve damar
rahatsızlığı bulunanların iftar vakitlerinde beslenmelerine çok dikkat etmesi
gerekir. Hamur işi yemeklerden kaçınmalı, iftar saatinde midelerine aşırı
yüklenmede bulunmamalıdırlar. Bu tür rahatsızlığı bulunup da, beslenmesine
dikkat etmeyenler kalp krizine yakalanabilir. Bizim doktor olarak bu tür
hastalara önerimiz, beslenme konusunda doktor tavsiyelerine mutlaka uymaları,
oruç tutuyorlarsa iftarda fazla yememeleri ve yediklerine dikkat etmeleridir.
İftarda hamur ağırlıklı yemekler ve mideye aşırı yüklenmelerden sadece kalp
damar rahatsızlığı olanlar değil, sağlık durumları normal olanlar da kaçınmalı,
aşırı yağlı yiyeceklerden, abur cubur beslenmelerden uzak durmalıdır" diye
konuştu.
Öte yandan, kalp hastalıkları ve kalp krizinde sigara, alkol ve stresin de
önemli etkenler arasında yer aldığını bildiren Prof. Dr. Keleştimur, aşırı kilo
alımı ve hareketsizlikten mutlak olarak kaçınılması gerektiğini sözlerine
ekledi.
