Okul çağındaki çocuklarda, zaman ayarlamasını öğretmenin, dengeli beslenme için önemli olduğu belirtildi
Erciyes Üniversitesi Tıp
Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mualla Aykut,
yaptığı açıklamada, okul çağındaki çocuklarda kahvaltı başta olmak üzere bazı
dengeli ve yeterli beslenme ilkelerinin ihmal edildiğini, bu durumun çocuğun
gelişimini ve okuldaki başarısını olumsuz etkilediğini bildirdi.
Beslenme planı yapılırken bu durumların göz önünde bulundurulması gerektiğini
ifade eden Aykut, ''Okul çocukları için beslenme programlarının iki amacı
vardır. Birincisi, öğrenme çağındaki çocuğa temel beslenme bilgilerini, beslenme
ve sağlık arasındaki ilişkileri öğretmek ve yeterli ve dengeli beslenme
alışkanlığı kazandırmak; ikincisi ise eldeki imkanları en iyi şekilde kullanarak
okul çocuğunun yeterli ve dengeli beslenmesini sağlamaktır'' diye konuştu.
-ZAMAN AYARLAMASININ ÖNEMİ-
Sağlıklı beslenmenin sağlanabilmesi için çocuğun bu konuda bilinçlendirilmesinin
büyük önem taşıdığını ifade eden Aykut, şöyle devam etti:
''Çocuğa çalışma, uyuma, yemek yeme, oynama gibi yapacağı bütün işlerde zaman
ayarlamasını öğretmek, geç kalma korkusu yüzünden kahvaltıyı ihmal etme sorununu
çözümler. Anne ve babalar, bu konuda hassas olmalıdırlar. Sabah kahvaltısı
yapmadan okula gelen çocukların öğrenmek için dikkatleri azalmaktadır. Okulda
kalma süresi uzun olduğu zaman çocuklara, besin değeri yüksek, özel hazırlama
gerektirmeyen süt veya ayranla peynir, domates-ekmek, yumurta-domates-ekmek,
tahin helvası-ekmek, tahin-pekmez-ekmek gibi yiyeceklerden oluşan ara kahvaltısı
ve benzer sandviçler verilmelidir. Okul kantinlerinde kola-gazoz yerine süt,
ayran ve meyve suları, şeker, çikolata, bisküvi yerine besleyici ve taze
sandviçler satılmalıdır.''
Çocuklara sadece beslenme çantası hazırlamanın sağlıklı beslenme için yeterli
olmadığını vurgulayan Aykut, yiyeceklerin besin değerleri ile yeterli ve dengeli
beslenme ilkelerinin çocuğa öğretilmesi gerektiğine dikkati çekti.
Okul çağındaki çocuklar için diş sağlığının da çok önemli olduğunu, beslenme
alışkanlıklarının diş sağlığını da etkileyeceğini belirten Aykut, okul çağındaki
çocukların sıklıkla tükettiği kola, çikolata, şeker ve kurabiye gibi besinlerin
diş çürümesine yol açacağını, bunların yerine tüketilecek, süt, ayran ve taze
meyve sularının ise dişlerin dayanıklılığını artıracağını sözlerine ekledi.