Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Ordu Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Başkanı Prof. Dr. Turan Karadeniz, ''Trabzon hurması, yaygın olarak görülen kanserden korunmada önemli yer tutmaktadır'' dedi.
Karadeniz, yaptığı
açıklamada, ''cennet hurması'' olarak da bilinen Trabzon hurmasının, Türkiye'de
Kuzey Anadolu, Hatay ve Antalya civarlarında yetiştiğini belirtti.
Anavtanı Uzakdoğu olan Trabzon hurmasının, birçok yabancı menşeli meyve türleri
gibi Türkiye'de başarıyla yetiştirildiğini ifade eden Karadeniz, ''Bu meyvenin
Trabzon hurması olarak bilinmesinin sebebi, ilk önce Artvin yöresinde görülmüş
olmasıdır. Yıllar önce Artvin'in Trabzon'a bağlı bir bucak olması dolayısıyla bu
meyve Trabzon hurması ismiyle tanınır. Ancak, Trabzon hurması ülkemizde en fazla
Akdeniz Bölgesi'nde yetiştirilmektedir'' diye konuştu.
Trabzon hurması yetiştiriciliğinin yıllar öncesine dayanmasına rağmen gerek
üretim gerekse pazarlama açısından henüz istenilen düzeye ulaşmadığını kaydeden
Karadeniz, 40'ın üzerinde ilde, ancak 750 bin Trabzon hurması ağacı
yetiştirildiğini, bu ağaçlardan sadece 15 bin ton ürün alınabildiğini ifade
etti.
-MEYVENİN YARARLARI-
Trabzon hurmasının, A vitamini ve karbonhidrat açısından çok zengin olduğuna
işaret eden Karadeniz, ''Kalp-damar sistemi hastalıklarının tedavisinde
şifalıdır, bağışıklık sistemini kuvvetlendirmekte, sindirim sistemi
hastalıklarına iyi gelmektedir. Antioksidanlarca zengin olması nedeniyle
günümüzde yaygın olarak görülen kanserden korunmada önemli bir yer tutmaktadır''
dedi.
Bu meyvenin, zayıflığın giderilmesi, kansızlık, vitamin eksikliği ve
mide-bağırsak hastalıklarına iyi geldiğini belirten Karadeniz, şunları kaydetti:
''Trabzon hurması yenmeye devam edilirse ishali kesmekte, iştahı açmakta, mideyi
kuvvetlendirmekte, safranın hararetini gidermekte, mide gastritini önlemekte,
bağırsak iltihabını iyileştirmektedir. Trabzon hurmasının yaprakları kaynatılıp
saç ve yüz yıkanırsa cilt ve saç güzelleşmektedir. Trabzon hurmasının yaprakları
kaynatılarak elde edilecek su, temizlikte kullanılabilir.''