Burger King tavuklarında antibiyotik kullanmayacak

Mc Donald's Amerika'da ki zincirlerinde, insanlar için hassas olan tüm antibiyotikleri tavuk tedarik zincirinden hali hazırda zaten kaldırmıştı. Burger King insanlar için antibiyotiksiz yetiştirilen tavuğun daha önemli olduğu açıklamasını yaparak şirketi sağlıkla ilgili ilaç kullanımını bırakan en yeni şirketler haline getirdi.

 

Placeholder image

Restaurant Brands İnternational Inc, 2017'de Amerika ve 2018'de Kanada mağazalarında değişimler yapmayı hedeflediğini söyledi. Et ve süt üretiminde insanlardaki enfeksiyonlarla mücadele eden ve invaziv tedavilerde kullanılan (Ameliyat gibi) önemli antibiyotiklerin %70'i et ve süt ürünlerinde kullanılmak üzere satılıyor.

Bilim insanlarında endişe artıyor, halk sağlığı uzmanları, tüketiciler ve hissedarların aşırı kullandıkları bu ilaçlar (Superbug) olarak adlandırılan antibiyotik dirençli bakterilerin yaşamı tehdirt eden insan enfeksiyonlarının artmasına katkı sağlıyor. Restaurant markaları hem insan tıbbında hem de veterinerlikte antibiyotik etkinliğini korumak için bu ilaçların kullanımının azaltılmasına inandıklarını söylüyorlar. şirket daha yorumlara cevap talebinde bulunmadı.

 

 

Amerikan hastalık koruma ve kontrol merkezleri (the US Center of Disease Control and Prevention) Amerika'da yılda iki milyon insanın ilaca dirençli bakteriler yüzünden hastalandığını ve bunlardan 23 bin tanesinin ölümle sonuçlandığı tahmininde bulunuyor.

Sağlık savunucusu grubun yetkilileri onların bir yıldan uzun bir süredir antibiyotik politikası üzerinde çalıştığını söylüyor. Tyson Foods Inc., en büyük Amerika tavuk üreticisi, 2017'de tavuklarda kullanılan ve insan tıbbında önemli olan antibiyotiklerin kullanımını durdurmayı planlıyor. Yum Brands Inc's KFC, antibiyotik kullanımını kısıtlamak için harekete geçen en önemli tavuk zinciri olarak öne çıkıyor.

 

Ancak ülkemizde tavukların gelişim sürecinde aşırı ve bilinçsiz antibiyotik kullanımına karşı nasıl bir tedbir alınacağı ise hala bir soru işareti olarak bekliyor.

Copyright © 2017 ·All Rights Reserved · Thehealthnews.org

İnfo.